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「お米」「具材」はローソン、「海苔」はセブンイレブン。 〜 コンビニおにぎりのおいしさに関する調査

総合マーケティング支援を行なう株式会社ネオマーケティングのアイリサーチが、2014年4月26日(土)に20歳~49歳の男女100名を対象に「コンビニおにぎりのおいしさに関する調査」をテーマにした試食調査を実施しました。

【調査概要】

1. 調査の方法:男女100名を対象に会場調査を実施
2. 調査の対象:アイリサーチ登録モニターのうち、男女・20歳~49歳を対象に実施
3. 有効回答数:100人
4. 調査実施日:2014年4月26日(土)
5. 対象商品:「新潟コシヒカリおにぎり 大きな焼さけハラミ」(ローソン・税込168円)
        「金のおむすび 炭火で炙った紅鮭はらみ」(セブンイレブン・税込200円)

■相対評価では5項目中3項目でローソンが優勢。購入したいとの回答もローソンが高評価に。
「お米」、「具材」の項目でローソンが高評価。また、「どちらを購入してみたいですか」という設問ではローソンと回答多数。価格を含めたバランスでローソン優勢。

■お米部門ではセブンイレブンとローソンの評価が分かれる結果に。
「お米のつや」、「おいしさ」はローソン、「お米の粒」、「塩加減」はセブンイレブンが高評価。
「お米のつやがよい」16.0%、「お米がおいしい」30.0%と2項目でローソンが、「お米の粒感がある」32.0%、「お米の塩加減がよい」35.0%とセブンイレブンが2項目で評価が分かれた。

■海苔部門はセブンイレブンが高評価。「色がよい」の項目では47.0%が「そう思う」と回答。
おにぎりの海苔について、「香り(味)がよい」「色がよい」の評価ではセブンイレブンが高評価。手巻きタイプのおにぎりが好まれる傾向。

■具材部門ではローソンの大きな焼さけハラミがすべての項目で高評価。
おにぎりの具材について、「具材が大きい(多い)」、「具材が食べ応えある」、「具材の食感がよい」、「具材がおいしい」とすべての項目でローソンが高評価となった。また、「具材が食べ応えある」の項目では、「そう思う」と「ややそう思う」の計が100%となるなど、非常に好評。

「コンビニおにぎりのおいしさに関する調査」調査結果サマリーはこちら

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